Untuk membantu proses produksi bakery, diperlukan mesin-mesin yang mampu mempercepat pembuatan roti, cake, kue kering maupun pastry. Mesin yang digunakan jenisnya beragam sesuai dengan kegunaannya masing-masing dan kapasitas produksi.
Serba Serbi Memanggang Roti Dengan Loyang
Savoury Choux Craquelin With Fried Fishcake
Green Tea Cake, Kudapan Lezat Kaya Serat
Banana Choco Cashew Cookies
Tips Membuat Permukaan Roti Mengkilap
Mengenal Metode Autolyse: Mengoptimalkan Jeda Dalam Pengolahan Adonan
Wajib Tahu! 6 Jenis Buttercream yang Harus Anda Coba Untuk Kreasi Kue!
Ask Master Baker