Senin, 26 Oktober 2015 00:00 WIB
Dibaca : 3724 kali Komentar : 0
Berbicara bulan Oktober pasti kita akan tertuju pada sebuah tradisi yang berasal dari Irlandia, yaitu Halloween. Tradisi yang identik dengan nuansa horror budaya Barat ini selalu diperingati pada 31 Oktober setiap tahunnya. Amerika yang merupakan salah satu negara dimana tradisi ini mengakar, setiap mendekati tanggal 31 Oktober biasanya orang-orang sudah mulai sibuk mempersiapkan tema-tema seram yang akan digunakan untuk dekorasi hingga kostum Halloween. Tak hanya itu, perayaan Halloween menjadi semakin meriah karena kehadiran kreasi-kreasi kue dengan dekorasi menyeramkan yang banyak dijual di toko-toko kue.
Berikut ini adalah beberapa dekorasi cake dengan tema Halloween yang mungkin bisa Anda jadikan ide untuk tema usaha bakery Anda.
Cake ini tersusun dari dua buah bolu cokelat berbentuk bulat. Bagian atas dan tengahnya diolesi krim frosting berwarna hijau, lalu diberi hiasan coklat yang dibuat mirip dengan bola mata manusia. Ide cake dengan dekorasi seram namun unik ini dibuat oleh sebuah toko kue asal Australia, The Baker In The Rye.
Siapa yang tak ngeri ketika melihat potongan jari tangan berlumuran darah tersaji di depan Anda. Namun kengerian Anda akan berganti dengan rasa penasaran begitu tahu kalau ternyata potongan jari tangan berlumuran darah tersebut hanyalah sebuah sajian cookies lezat yang dibuat khusus untuk memeriahkan Halloween di sebuah toko kue bernama Sugar Hero. Potongan jari tangan tersebut terbuat dari cookies almond yang diberi kacang almond berwarna merah sebagai hiasan kukunya. Sedangkan lumuran darah terbuat dari lelehan coklat red velvet yang diletakkan di dalam cawan kecil agar benar-benar menyerupai darah segar. Setelah tahu kalau ini sajian cookies, apakah Sahabat Filma penasaran ingin mencobanya?
Kreasi unik cookies berbentuk gigi drakula ini dibuat oleh Lori Fillmore dalam sebuah acara kontes bernama Spooktacular Baking Contest Nestle tahun 2010 lalu. Proses pembuatan cookies ini terbilang mudah. Anda cukup membentuk cookies menjadi berbentuk lingkaran lalu potong menjadi dua bagian. Kemudian tambahkan selai berwarna merah pada kedua bagian untuk motif bibir, lalu letakkan 6-7 marshmallow untuk hiasan giginya.
Donat biji mata monster ini masih merupakan karya dari Sugar Hero. Terbuat dari donat yang dilapisi dengan frosting berwarna putih, lalu ditambah jelly dan chocochips di tengahnya. Jangan lupa untuk menambahkan motif urat-urat mata dengan menggunakan selai cherry dan donat biji mata akan menghantui Anda!
Cake yang terdiri dari dua tumpuk red velvet berbeda ukuran ini adalah karya ‘menyeramkan’ dari blogger Yum and Yummer. Dua cake berbeda ukuran tersebut dilapisi frosting berwarna putih, lalu sang pembuat memercikkan sirup merah untuk memberikan efek berdarah pada kue ini.
Dengan memanfaatkan salah satu atau bahkan semua ide kreasi cake di atas, tema Halloween di toko kue Anda akan makin terasa dan tak menutup kemungkinan akan kebanjiran pembeli karena pada dasarnya konsumen lebih mudah tertarik membeli sesuatu yang memiliki nilai unik.
Serba Serbi Memanggang Roti Dengan Loyang
Savoury Choux Craquelin With Fried Fishcake
Green Tea Cake, Kudapan Lezat Kaya Serat
Banana Choco Cashew Cookies
Tips Membuat Permukaan Roti Mengkilap
Mengenal Metode Autolyse: Mengoptimalkan Jeda Dalam Pengolahan Adonan
Wajib Tahu! 6 Jenis Buttercream yang Harus Anda Coba Untuk Kreasi Kue!
Ask Master Baker