Bernama latin Allium Cepa Linnaeus merupakan salah satu jenis bawang yang populer dan sering digunakan masyarakat sebagai bumbu atau bahan masakan. Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) , bawang bombay ditengarai dapat meningkatkan nafsu makan dan mencegah penyempitan pembuluh darah.

Ekstrak bawang bombay juga dipercaya dapat membantu  pengobatan batuk dan pilek , asma serta bronkitis. Kandungan flavonoid pada bawang juga mampu mencegah pertumbuhan kanker.