Produk pilihan Margarine, Shortening & Cooking Oil

FILMA® Prestige (Butter Blend Margarine)
FILMA® Prestige (Butter Blend Margarine)

FILMA® Prestige adalah Butter Blend Margarine berkualitas tinggi, merupakan campuran unik dari...

Margarin
FILMA® Butter Oil Substitute
FILMA® Butter Oil Substitute

FILMA® Butter Oil Substitute adalah lemak pengganti minyak mentega yang terbuat dari...

Shortening
FILMA® Pusaka White Baker's Fat
FILMA® Pusaka White Baker's Fat

FILMA® Pusaka White Baker's Fat adalah lemak nabati berkualitas tinggi terbuat dari minyak...

Shortening
FILMA® COOKING OIL
FILMA® COOKING OIL

FILMA®  Cooking Oil adalah produk minyak goreng berkualitas yang diproduksi menggunakan...

Cooking Oil
FILMA® PROFESSIONAL COOKING OIL
FILMA® PROFESSIONAL COOKING OIL

FILMA®  Professional Cooking Oil adalah produk minyak goreng berkualitas yang diproduksi...

Cooking Oil
FILMA® Margarine
FILMA® Margarine

FILMA® Margarin adalah margarin serbaguna bermutu tinggi yang dikembangkan secara khusus bagi...

Margarin
FILMA® Puff Pastry Shortening
FILMA® Puff Pastry Shortening

FILMA® Puff Pastry Shortening adalah lemak nabati berkualitas tinggi yang terbuat seluruhnya...

Shortening
FILMA® Baker's Cream Fat
FILMA® Baker's Cream Fat

FILMA® Baker's Cream Fat diformulasikan dari minyak nabati yang "bebas lemak...

Shortening
FILMA® Goodfry Deep Frying Fat
FILMA® Goodfry Deep Frying Fat

FILMA® Goodfry Deep Frying Fat adalah lemak nabati berkualitas tinggi untuk menggoreng...

Shortening
FILMA® Goodfry Semi Liquid Frying Oil
FILMA® Goodfry Semi Liquid Frying Oil

FILMA® Goodfry Semi Liquid Frying Oil adalah minyak goreng istimewa, dibuat untuk memenuhi...

Shortening
Selengkapnya

Resep Inspirasi Professional

...
Tiramisu Choco Kukus Strawberry

Rabu, 13 Mei 2026
...
Choco Almond Bread

Selasa, 12 Mei 2026
...
Black Ocean Burger

Senin, 11 Mei 2026
...
Coffee Kenari Butter Cookies

Senin, 4 Mei 2026
...
Bolu Pisang Keju

Senin, 4 Mei 2026
...
Brownies Kukus Coklat

Senin, 4 Mei 2026
...
Almond Stick Cookies

Kamis, 9 April 2026
...
Floss Cookies

Rabu, 8 April 2026
LIHAT SEMUA RESEP

Sorotan dan Informasi

Nastar Crumble Cake
Brownies Kukus Coklat
Bolu Pisang Keju
Coffee Kenari Butter Cookie
Devina Hermawan BA FILMA

Artikel, Tips, dan Success Story

>Tips Mengatasi Adonan Roti yang Terlalu Berminyak atau Greasy

Tips Mengatasi Adonan Roti yang Terlalu Berminyak atau Greasy

Jumat, 22 Mei 2026

Adonan roti terlalu berminyak atau greasy merupakan salah satu masalah yang bisa terjadi saat proses pembuatan roti. Biasanya, kondisi ini ditandai dengan adonan yang terasa licin, sulit menyatu, mudah putus, dan meninggalkan jejak minyak di tangan. Jika dibiarkan, kondisi ini dapat...

Mengapa Penggunaan Korsvet Lebih Menguntungkan untuk Produksi Puff Pastry

Senin, 18 Mei 2026

Bagi pelaku usaha bakery, menghadirkan menu puff pastry sering kali menjadi peluang menarik untuk meningkatkan nilai jual produk. Tampilan pastry yang berlayer dengan tekstur flaky dan kesan premium membuat produk ini semakin diminati pasar.  Namun di balik hasil akhirnya yang terlihat...

Pengaruh Suhu pada Adonan dan Cara Menjaga Stabilitas Baking dengan FILMA® Prestige

Jumat, 24 April 2026

Dalam produksi bakery, konsistensi kerap menjadi tantangan yang tidak selalu terlihat, tetapi sangat terasa dampaknya, terutama dalam menjaga stabilitas adonan dan hasil baking. Di satu kondisi, adonan dapat terasa lebih mudah dikontrol, sementara di kondisi lain, hasil akhirnya dapat berbeda...
Selengkapnya
float-smartpluspro