Chocolate Mud Cake
Bahan - bahan
Bahan A
- 200 gr FILMA® Margarine
- 500 gr Gula Pasir
Bahan B
- 300 gr Telur Utuh (6 butir)
- 450 gr Susu Cair
Bahan C
- 370 gr Terigu Protein Sedang
- 2 gr Soda Kue + 2 gr Baking Powder
- 100 gr Coklat Bubuk
Butter Cream Mocca
- 200 gr FILMA® Baker’s Cream Fat
- 100 gr Gula Cair Fructose + 100 gr Susu Kental Manis
- 5 gr Mocha Pasta
Cara Membuat
(Untuk 3 loyang ukuran 30 x 30 x 3 cm)
Cara Membuat Chocolate Cake :
-
Kocok bahan A sampai tercampur merata dan gula larut.
-
Masukan bahan B dan bahan C secara bergantian sampai tercampur merata.
-
Tuangkan pada loyang yg sudah diberi kertas roti dan dipoles margarine.
-
Panggang dengan panas oven 180°C selama 20-25 menit.
Cara Membuat Butter Cream Mocca :
-
Kocok FILMA® Baker’s Cream Fat hingga mengembang.
-
Masukan gula cair aduk hingga rata.
-
Masukan susu kental manis dan mocca pasta aduk hingga rata
Penyelesaian :
Cake coklat diberi buttercream dan disusun 3 lapis.
Resep Terkait
Komentar (0)
Klik disini untuk memberikan komentar, anda dapat menggunakan akun facebook anda.
Cara Membuat Chocolate Cake... onclick=){kind=link}