Custard merupakan campuran telur dan susu kental yang diolah dengan cara direbus. Custard sudah ada dalam bentuk bubuk, sehingga jauh lebih praktis. Custard powder sendiri menggunakan beberapa bahan tambahan lainnya seperti tepung maizena, gula, susu, serta aroma dan pewarna. Custard sering digunakan dalam proses pembuatan dessert seperti sebagai pengental vla pada pudding, mousse, atau kue-kue yang membutuhkan krim sebagai pelengkapnya.