Siapa yang tak kenal rajanya buah, Durian. Rasa yang khas serta aromanya yang kuat memang terasa aneh bagi sebagian penduduk eropa dan amerika. Namun popularitasnya di masyarakat Indonesia atau Asia tidak diragukan lagi, menjadikannya salah satu perasa favorit bagi roti atau cake. Pilihlah durian yang baik kualitasnya dan memiliki wangi yang kuat, karena wangi khasnya yang akan menjadikan roti atau kue Anda special.
Durian memiliki kandungan karbohidrat yang sangat tinggi, sehingga setiap 100 gr durian mampu mencukupi 21% dari kebutuhan karbohidrat tubuh. Selain itu durian juga mengandung protein, kalsium, kalium, fosfor, vitamin B1, B2, C, dan serat yang sangat tinggi. Berbagai nutrisi tersebut terbukti dapat membantu menjaga dan mempertahankan tubuh tetap sehat dan fit sepanjang hari
Memaksimalkan Bisnis Kue Kering Saat Bulan Puasa
Crispy Dory Lemon Sauce with Butter Rice
Trik Menghadapi Konsumen Pembanding Harga
Four Seasons Pound Cake
Aneka Kue Yang Memiliki Makna Saat Imlek
Mengenal Metode Autolyse: Mengoptimalkan Jeda Dalam Pengolahan Adonan
Cara Sukses Memasarkan Bisnis Roti 1000an
Ask Master Baker