Delicio White Baker's Fat adalah lemak nabati berkualitas tinggi yang telah melalui proses pemurnian dan penghilangan bau. Dengan plastisitasnya yang prima dan titik leleh yang baik, produk ini cocok untuk digunakan di iklim tropis. Delicio White Baker’s Fat memiliki daya kriming yang baik sehingga menghasilkan volume yang tinggi dan stabil dan sangat cocok untuk diaplikasikan pada krim biskuit dan wafer.

Jenis Kemasan	Parameter	Spesifikasi
Karton	Melting Point	41 - 44
	FFA	0.1 max
	Colour	White
	Emulsifier	-
Shelf Life	Flavour	-
12 bulan	Taste	Bland

• Untuk membuat :
  • adonan biskuit
  • roti
• Krim untuk isi :
  • biskuit
  • wafer