logoPreloader

Material Encyclopedia

English Muffin

English Muffin adalah roti kecil, bulat, beragi ragi datar yang biasanya diiris secara horizontal, dipanggang, dan diolesi mentega. English muffins juga digunakan sebagai roti dalam berbagai sandwich sarapan, dan merupakan bahan penting dalam Eggs Benedict dan sebagian besar variasinya.