FILMA Margarine adalah margarin serbaguna bermutu tinggi yang terbuat dari minyak nabati pilihan dan telah dimurnikan dan dihilangkan baunya. FILMA Margarine dikembangkan secara khusus untuk para profesional di bidang bakeri yang menitikberatkan pada kelembutan dan pengembangan adonan yang optimal. Selain kemampuan krimingnya, Filma Margarine juga memiliki aroma buttery yang dapat menambah aroma produk bakeri yang dihasilkan sehingga menjadi lebih sempurna.
Jenis Kemasan |
Parameter | Spesifikasi |
Karton | Melting Point | 37 - 39 |
FFA | 0.15 max | |
Salt | 2.5 max | |
Colour | Yellowish | |
Emulsifier | + | |
Shelf Life | Flavour | Buttery |
12 bulan | Taste | Salty |