FILMA Prestige Butter Blend Margarin adalah margarin bermutu tinggi yang dibuat dari minyak nabati pilihan dan telah dimurnikan dan dihilangkan baunya. Dengan campuran lemak susu, Filma Prestige memiliki tekstur dan warna seperti butter. Filma Prestige sangat cocok digunakan untuk aplikasi produk bakeri bermutu tinggi dengan aroma khas susu dan butter.
Jenis Kemasan |
Parameter | Spesifikasi |
Pail | Melting Point | 34 – 36 |
|
FFA | 0.25 max |
Salt | 2.4 max | |
Colour | Yellowish | |
Emulsifier | + | |
Shelf Life | Flavour | Milky Butter |
12 bulan | Taste | Salty |