FILMA Pusaka White Baker's Fat adalah lemak nabati berkualitas tinggi yang terbuat dari minyak nabati pilihan yang telah dimurnikan dan dihilangkan baunya. FILMA Pusaka White Baker's Fat memiliki plastisitas dan daya kriming yang baik sehingga memudahkan proses pembuatan berbagi ornamen hiasan cake. Titik leleh yang baik juga membantu proses pengerjaan dekorasi dan menjaga kualitas dari hiasan saat dipajang. FILMA Pusaka White Baker's Fat juga cocok untuk aplikasi lainnya seperti adonan biskuit, roti tawar maupun krim pengisi biskuit.

Jenis Kemasan	Parameter	Spesifikasi
Karton	Melting Point	42 - 45
	FFA	0.1 max
	Colour	White
	Emulsifier	+
Shelf Life	Flavour	-
12 bulan	Taste	Bland

• Untuk membuat :
  • adonan biskuit
  • roti
• Krim untuk hiasan kue