Menara Baker's Fat Spc adalah lemak nabati serbaguna ekonomis yang terbuat dari minyak nabati yang telah dimurnikan dan dihilangkan baunya. Menara Baker's Fat Spc memiliki daya kriming yang baik sehingga cocok untuk pembuatan berbagai macam krim pengisi.
Jenis Kemasan |
Parameter | Spesifikasi |
Karton | Melting Point | 47 - 50 |
FFA | 0.1 max | |
Colour | White | |
Emulsifier | + | |
Shelf Life | Flavour | - |
12 bulan | Taste | Bland |