Mitra Baker's Fat adalah lemak nabati serbaguna ekonomis yang dibuat dari minyak nabati yang telah dimurnikan dan dihilangkan baunya. Mitra Baker's Fat cocok digunakan dalam berbagai aplikasi roti dan biskuit.

Jenis Kemasan	Parameter	Spesifikasi
Karton	Melting Point	48 - 52
	FFA	0.08 max
	Colour	White
	Emulsifier	+
Shelf Life	Flavour	-
12 bulan	Taste	Bland

• Untuk membuat adonan ekonomis :
  • biskuit
  • roti
• Krim pengisi :
  • biskuit
  • wafer ekonomis
• Krim untuk hiasan kue