Mixed fruits adalah campuran buah-buahan kering. Selain untuk camilan, mixed fruits juga seringkali digunakan dalam proses pembuatan cake, misalnya Fruit Cake. Mixed fruits bisa dibuat sendiri dengan mengkombinasikan buah-buahan kering sesuai selera, misalnya prunes, cranberries, cherry, atau kismis.
Kreasi Bakery Premium dengan Puff Pastry
Potato and Nori Choux Paste
Kreasi Halloween Cake Untuk Bisnis Bakery Modern
Pumpkin Pie
Kue Bulan dan Peruntungannya Bagi Bisnis Bakery
Mengenal Metode Autolyse: Mengoptimalkan Jeda Dalam Pengolahan Adonan
Cara Sukses Memasarkan Bisnis Roti 1000an
Ask Master Baker