Palmvita White Fat adalah lemak nabati serbaguna terbuat dari minyak nabati yang telah dimurnikan dan dihilangkan baunya. Palmvita White Fat cocok digunakan untuk pembuatan roti tawar, biskuit, krim pengisi dan kue pia. Palmvita White Fat juga dapat digunakan untuk menggoreng dengan sistem deep frying.
Keunggulan Sistem Modular dalam Menunjang Produksi Bakery
Belajar dari Kegagalan, Trijaya Bakery Kini Sukses Bersama FILMA®
Strategi Cerdas Menghadapi Tren Bebas Lemak Trans di Industri Bakery & Kuliner
Coffee Kenari Cookies
Roti Goreng Ayam Kecap
Mengenal Metode Autolyse: Mengoptimalkan Jeda Dalam Pengolahan Adonan
Cara Sukses Memasarkan Bisnis Roti 1000an
Ask Master Baker