Tomato paste atau tomat pasata adalah tomat halus yang sudah dimasak hingga kental dan agak kering dan biasanya dikemas dalam kemasan kaleng. Karena terbuat dari tomat yang sudah dihilangkan kandungan airnya maka rasanya juga lebih asam dan pekat. Warnanya yang merah tua pekat yang dihasilkan dari pasta tomat membuat tampilan sup atau saus menjadi lebih menarik.