Kamis, 5 Desember 2024 01:01 WIB
Dibaca : 44 kali Komentar : 0
Dalam bisnis kuliner seperti bakery dan pastry, mengandalkan cita rasa dan kualitas produk saja belum cukup. Seringkali kemasan ikut menentukan penjualan. Semakin premium bentuk kemasan tentunya memberi nilai lebih pada cake atau cookies yang di kemas.
Sebagian pebisnis perlu untuk mengutamakan variasi dan kualitas produknya untuk meraih pangsa pasar. Dalam bisnis bakery dan kuliner, selain kualitas biasanya cita rasa yang diunggulkan, namun masih banyak yang mengesampingkan bagaimana mengemas produknya dengan menarik. Hindari pemikiran bahwa kemasan hanya digunakan untuk melindungi produk dari kerusakan saat dibawa dari toko menuju ke rumah.
Padahal, fungsi packaging bisa lebih dari itu. Jika dibuat dengan konsep yang unik dan didesain secara menarik, kemasan produk bakery dan pastry bisa membantu menarik pelanggan lebih banyak lagi. Sebab, kecenderungan konsumen saat ini, mereka lebih tertarik dengan produk yang dikemas dengan menarik, terutama konsumen yang belum pernah membeli produk tersebut sebelumnya.
Hal ini diperkuat oleh laporan The Association for Packaging and Processing Technologies yang melakukan pernah melakukan riset untuk hal ini. Seperti dikutip dari BakingBusiness.com, asosiasi yang bermarkas di Amerika Serikat tersebut menemukan bahwa pasar bagi penjualan retail kemasan siap pakai semakin berkembang dan akan terus meningkat. Penyebabnya adalah semakin banyaknya penjual produk retail yang mencari kemasan paling efisien untuk produk-produk mereka.
Seperti yang terlihat pada kemasan produk margarine dan shortening dari FILMA, yang kesemuanya terbuat dari kertas daur ulang yang ramah lingkungan, serta sepenuhnya dapat didaur ulang, hal ini menjadikan produk-produk tersebut sebagai pilihan yang aman bagi lingkungan, karena mengurangi dampak negatif terhadap ekosistem dan mendukung upaya pelestarian sumber daya alam untuk keberlanjutan yang lebih baik di masa depan
Efisiensi kemasan biasanya dilihat dari bagaimana packaging itu bisa melindungi produk dengan baik, mudah dibawa dan tidak mudah rusak. Selain itu, kemasan makanan seperti bakery dan pastry juga harus menarik baik dari bentuknya maupun desainnya. Mengingat banyaknya penjual dengan produk yang sama, desain yang menarik sangat penting untuk memikat pelanggan serta membedakan dari produk lain.
Apalagi, saat ini kemasan seperti sudah menjadi bagian dari lifestyle. Semakin banyak konsumen yang mencari produk dengan desain kemasan yang unik dan menarik. Biasanya produk dengan kemasan menarik dibeli sebagai bingkisan untuk kerabat atau kolega. Tak jarang pula yang menjadikan kemasan tersebut sebagai koleksi.
Sahabat Filma juga memiliki kesempatan yang besar untuk meraup untung dari produk yang dikemas dengan menarik. Jangan lupa memerhatikan unsur efisiensi seperti penggunaan bahan kemasan yang tidak mudah merusak produk. Misalnya, Anda bisa menggunakan kemasan dari bahan yang mudah di daur ulang yang didesain dan diberi warna menarik untuk produk premium. Selain berkontribusi pada bahan yang ramah lingkungan, kemasan carton juga mudah dibentuk dalam berbagai variasi yang lebih estetik dan premium.
Untuk desain, Sahabat Filma juga harus kreatif menciptakan corak-corak yang menarik. Sebagai referensi, Anda bisa mencarinya di internet. Perhatikan juga momen-momen penting setiap tahun agar Sahabat Filma bisa menyesuaikan tema kemasan dengan momen yang sedang berangsung seperti Hari Raya Idul Fitri, Natal, Imlek dan Hari Valentine.
Sudah punya ide desain kemasan untuk produk Sahabat Filma? Jika sudah, berarti Anda sudah siap meraih untung lebih. Selamat berkreasi !
Mango Lemon Lime Cake
Kemasan Cantik, Daya Tarik yang Tak Terelakkan
Kreasi Bakery Premium dengan Puff Pastry
Potato and Nori Choux Paste
Kreasi Halloween Cake Untuk Bisnis Bakery Modern
Mengenal Metode Autolyse: Mengoptimalkan Jeda Dalam Pengolahan Adonan
Cara Sukses Memasarkan Bisnis Roti 1000an
Ask Master Baker