logoPreloader

Recipe

Grilled Gindara Fillet

Rabu, 2 November 2022 00:00 WIB

Bahan - bahan

Bahan

  • 500 gr Fillet ikan Gindara segar, boleh diganti Salmon/Tuna
  • 1 sdm Air Jeruk Lemon
  • 3 sdm FILMA ® Prestige Margarine
  • 2 btr Bawang putih, cincang
  • ½ btr Bawang Bombay, cincang kasar
  • 5 lbr Daun Basil
  • 300 gr Paprika merah dan kuning, panggang sebentar hingga melepuh kulitnya Kupas dan potong dadu.
  • 100 gr Tomat, potong potong
  • Garam dan Merica secukupnya
  • 150 gr Pasta panne, rebus dan tiriskan
  • 3 sdm FILMA ® Prestige Margarine
  • 1 tangkai Peterseli, cincang halus
  • 2 sdm Keju Permesan parut
  • Tomat secukupnya

Cara Membuat

  1. Lumuri ikan Gindara dengan merica, air jeruk dan garam. Diam kan selama 15 menit dalam lemari pendingin.
  2. Panaskan FILMA® Prestige Margarine dalam wajan / griller. Letakkan ikan. Masak hingga dua sisi ikan matang. Angkat dan sisihkan.
  3. Tumis bawang putih dan bawang Bombay dengan FILMA ® Prestige Margarine hingga harum. Tambahkan parika, tomat, basil, garam, gula dan merica. Masak hingga bahan layu. Beri sedikit kaldu bubuk / penyedap rasa. Angkat
  4. Tumis pasta, rebus dengan FILMA ® Prestige Margarine. Angkat. Beri Keju Permesan dan peterseli cincang. Aduk Rata
  5. Sajikan ikan dengan tumisan paprika dan pasta.
  6. Nikmat di santap selagi hangat.

 

Porsi : 2 – 3 orang

Resep Terkait

Tidak Ada Resep Terkait

Komentar (0)
Belum terdapat komentar pada halaman ini.

Terbaru

Cinammon Apple Tart

Green Tea Berry Cake

Almond Layer Cake

Keunggulan Sistem Modular dalam Menunjang Produksi Bakery

Belajar dari Kegagalan, Trijaya Bakery Kini Sukses Bersama FILMA®

Terpopuler

Mengenal Metode Autolyse: Mengoptimalkan Jeda Dalam Pengolahan Adonan

Cara Sukses Memasarkan Bisnis Roti 1000an