Sesame Crisp

Bahan - bahan

Bahan

  • 65 gr Putih Telur
  • 65 gr Gula Pasir
  • ½ sdt Vanilla Essence
  • 50 gr Tepung Protein Sedangv
  • 55 gr FILMA® Prestige (Butter Blend Margarine) (cairkan)
  • 40 gr Roasted White Sesame
  • 25 gr Roasted Black Sesame
Cara Membuat

  • Kocok putih telur dengan mixer (kecepatan sedang) hingga berbuih.

  • Tambahkan gula pasir & vanilla essence sampai tercampur rata.

  • Masukkan FILMA® Prestige (Butter Blend Margarine) dan tepung, kocok (kecepatan rendah) hingga tercampur rata.

  • Tambahkan white sesame & black sesame.

  • Cetak adonan di cetakan bulat pendek (tinggi, ±0,5cm) diameter 8cm.

  • Panggang di oven dengan suhu 170°C, 10-12 menit. Setelah itu keluarkan dan turunkan suhu oven.

  • Keringkan sesame crisp dengan suhu 70°C selama 15-20 menit.

  • Kemudian keluarkan dari oven, sesame crisp siap dihidangkan.


Resep Terkait

Komentar (0)
float-smartpluspro