Dibanding ekstrak vanila dan essence vanila, vanila pasta mempunyai aroma yang paling ringan karena sudah dicampur bahan pengental. Dikarenakan aromanya yang ringan, maka penambahan vanilla pasta sebaiknya dilakukan sesaat sebelum adonan di angkat agar aroma vanilla tidak menguap dan rasanya tidak pahit.
Kreasi Halloween Cake Untuk Bisnis Bakery Modern
Pumpkin Pie
Kue Bulan dan Peruntungannya Bagi Bisnis Bakery
Saboro Sweet Bread
Dapatkan Nilai Tambah Produk dengan Bahan Baku Sehat
Mengenal Metode Autolyse: Mengoptimalkan Jeda Dalam Pengolahan Adonan
Cara Sukses Memasarkan Bisnis Roti 1000an
Ask Master Baker