Coffee Kenari Butter Cookies
Bahan - bahan
Bahan A
- 130 gr FILMA® Prestige (Butter Blend Margarine)
- 90 gr Gula Halus
- 10 gr Coffee Mocca Pasta
Bahan B
- 2 btr Kuning Telur
Bahan C
- 2 gr Baking Powder
- 2 gr Soda Kue
- 15 gr Tepung Maizena
- 4 gr Kopi Instan Bubuk
- 20 gr Susu Bubuk
- 225 gr Tepung Terigu Protein Sedang
Bahan D
- 2 bt Kuning Telur untuk polesan
- 50 gr Kenari dicincang halus untuk topping
- 50 gr Gula Pasir untuk taburan
Cara Membuat
-
Kocok bahan A dengan speed sedang (saya menggunakan speed 4) selama 5 menit.
-
Masukkan bahan B kocok kembali selama 1 menit.
-
Masukkan bahan C lalu aduk merata.
-
Roll adonan dengan ketebalan 7 mm lalu cetak dengan cetakkan butter cookies.
-
Letakkan cookies tersebut diatas loyang yang sudah dialas kertas anti lengket atau loyang dipoles mentega putih kemudian bagian atasnya dipoles dengan kuning telur lalu ditaburi dengan kenari cincang dan gula pasir.
-
Panggang dengan suhu 120°C selama 40 menit.
_2.png)
Resep Terkait
Komentar (0)
Klik disini untuk memberikan komentar, anda dapat menggunakan akun facebook anda.
 selama 5... onclick=){kind=link}