logoPreloader

New Article

Latest Trend

20 Tahun Perjalanan MM Roti Bersama FILMA®

Bagi warga Medan dan sekitarnya, tentu sudah tidak asing dengan roti isi dari MM Roti....

MORE

Kynara Bakery, Usaha Roti yang Berkembang Lewat Konsistensi Rasa

Menjadi pemilik bakery merupakan pengalaman baru yang menantang bagi Ibu Sherly. Tanpa latar...

MORE

Tingkatkan Produktivitas Bakery dengan Sistem One-Batch Mixing

Dalam industri bakery skala menengah hingga besar, efisiensi bukan sekadar pilihan tetapi...

MORE

Blind Baking VS Partial Baking untuk Produksi Bakery Profesional

Di balik tampilan pie yang sempurna, terdapat teknik pemanggangan dasar yang perlu...

MORE

Keunggulan Sistem Modular dalam Menunjang Produksi Bakery

Bayangkan sebuah bakery yang memproduksi ratusan hingga ribuan produk setiap hari, mulai...

MORE

Belajar dari Kegagalan, Trijaya Bakery Kini Sukses Bersama FILMA®

Tidak semua kesuksesan datang dari satu kali percobaan. Bagi Ibu Tri Wahyuni, pemilik...

MORE

Strategi Cerdas Menghadapi Tren Bebas Lemak Trans di Industri Bakery & Kuliner

Dalam beberapa tahun terakhir, kesadaran konsumen terhadap kesehatan dan kualitas bahan...

MORE

Trik Rahasia Agar Cupcakes dan Muffin Tidak Lengket pada Paper Cup

Membuat cupcakes dan muffin yang sempurna tidak hanya tentang rasa yang lezat, tetapi juga...

MORE

Trend Snack Sehat, Incaran Pelanggan!

Snack atau camilan seringkali diklaim sebagai salah satu sumber masalah kesehatan seperti...

MORE

Aneka Kreasi Lezat dengan Puff Pastry

Puff pastry, dengan lapisan-lapisannya yang tipis dan renyah, memang menjadi bahan dasar...

MORE