Berbicara bulan Oktober pasti kita akan tertuju pada sebuah tradisi yang berasal dari Irlandia, yaitu Halloween. Tradisi yang identik dengan nuansa horror budaya Barat ini selalu diperingati pada 31 Oktober setiap tahunnya. Amerika yang merupakan salah satu negara dimana tradisi ini mengakar, setiap mendekati tanggal 31 Oktober biasanya orang-orang sudah mulai sibuk mempersiapkan tema-tema seram yang akan digunakan untuk dekorasi hingga kostum Halloween. Tak hanya itu, perayaan Halloween menjadi semakin meriah karena kehadiran kreasi-kreasi kue dengan dekorasi menyeramkan yang banyak dijual di toko-toko kue.

Berikut ini adalah beberapa dekorasi cake dengan tema Halloween yang mungkin bisa Anda jadikan ide untuk tema usaha bakery Anda.

1. Chocolate Layer Cake With Frog Frosting

Cake ini tersusun dari dua buah bolu cokelat berbentuk bulat. Bagian atas dan tengahnya diolesi krim frosting berwarna hijau, lalu diberi hiasan coklat yang dibuat mirip dengan bola mata manusia. Ide cake dengan dekorasi seram namun unik ini dibuat oleh sebuah toko kue asal Australia, www.bakerintherye.com

2. Red Velvet Hot Chocolate and Almond Witch Finger Cookies

Saat ini cake dengan tema Halloween sudah banyak bermunculan di berbagai gerai bakery bakery bertema modern, jika ingin menarik perhatian pelanggan yang disesuaikan dengan moment perayaan Halloween, Anda dapat menyajikan Red Velvet Hot Chocolate and Almond Witch Finger Cookies dari www.domesticgothess.com.   

Potongan jari tangan tersebut terbuat dari cookies almond yang diberi kacang almond berwarna merah sebagai hiasan kukunya. Sedangkan lumuran darah terbuat dari lelehan coklat red velvet yang diletakkan di dalam cawan kecil agar benar-benar menyerupai darah segar. Cocok bukan untuk pelanggan Sahabat Filma yang sedang mencari cake yang disesuaikan dengan moment Halloween ?

3. Dracula Teeth Cookies

Kreasi unik cookies berbentuk gigi drakula ini dibuat oleh Lori Fillmore dalam sebuah acara kontes bernama Spooktacular Baking Contest Nestle beberapa tahun lalu. Proses pembuatan cookies ini terbilang mudah. Anda cukup membentuk cookies menjadi berbentuk lingkaran lalu potong menjadi dua bagian. Kemudian tambahkan selai berwarna merah pada kedua bagian untuk motif bibir, lalu letakkan 6-7 marshmallow untuk hiasan giginya  www.the-girl-who-ate-everything.com

4. Doughnut Hole Monster Eyeballs

Donat biji mata monster ini  merupakan karya dari www.sugarhero.com . Terbuat dari donat yang dilapisi dengan frosting berwarna putih, lalu ditambah jelly dan chocochips di tengahnya. Jangan lupa untuk menambahkan motif urat-urat mata dengan menggunakan selai cherry dan donat biji mata akan menghantui Anda!

5. Red Velvet Slaughter Cake

Cake yang terdiri dari dua tumpuk red velvet berbeda ukuran ini adalah karya ‘menyeramkan’ dari blogger www.yumyummer.com. Dua cake berbeda ukuran tersebut dilapisi frosting berwarna putih, lalu sang pembuat memercikkan sirup merah untuk memberikan efek berdarah pada kue ini.

Dengan memanfaatkan salah satu atau bahkan semua ide kreasi cake di atas, tema Halloween di toko kue Anda akan makin terasa dan tak menutup kemungkinan akan kebanjiran pembeli karena pada dasarnya konsumen lebih mudah tertarik membeli sesuatu yang memiliki nilai unik.

Dapatkan hasil cake dengan bentuk dan rasa yang sempurna dengan menggunakan rangkaian produk margarine dan shortening dari FILMA, yang sudah bebas lemak trans.

Untuk konsultasi seputar aplikasi resep – resep FILMA, silahkan kunjungi team chef Filma di fitur “Our Chef” di www.filmapro.co.idf