Moment kebangkitan ekonomi Indonesia dan global, bisa Sahabat Filma manfaatkan untuk membuka usaha sendiri misalnya Toko Bakery atau café. Jika Sahabat Filma sudah mempunya skill membuat berbagai aplikasi resep dan memiliki resep cake yang paling menarik dan lezat, di tambah sudah memiliki lokasi untuk toko bakery atau café, serta di dukung dengan modal yang memadai untuk usaha tersebut serta pemahaman manajemen yang baik  untuk menjalankan bisnis.  Namun untuk menjalankan suatu bisnis perlu di tunjang dengan sumber daya manusia yang tepat, agar bisnis yang di jalankan tepat sasaran dan selalu mendapatkan keuntungan yang maksimal !

Menentukan karyawan untuk usaha merupakan hal yang harus dipikirkan dengan baik. Problem umum yang terjadi ketika awal menjalankan usaha adalah menggunakan sumber daya yang ada untuk menjalankan berbagai jenis pekerjaan. Hal ini memang akan membantu efisiensi biaya, namun dalam pelaksanaannya akan terasa tidak efektif. Maka dari itu dibutuhkan karyawan – karyawan untuk membantu bisnis toko bakery atau café Sahabat Filma  agar dapat berjalan dengan baik dan sistematis.

Kitchen Prep

Kitchen Prep adalah posisi sederhana namun penting dalam usaha café atau restoran. Kitchen Prep menyiapkan seluruh kebutuhan yang dibutuhkan Chef untuk membuat kue. Mulai dari menyiapkan peralatan baking hingga memotong – motong bahan yang dibutuhkan.

Specialty Chef

Penting untuk memiliki Specialty Chef dalam bisnis Bakery atau cafe. Anda sebagai pemilik perlu menjaga relasi baik dengan Chef, karena bagaimanapun juga Specialty Chef yang akan mengeksekusi ide anda menjadi sebuah menu andalan di toko Bakery Sahabat Filma. Specialty Chef merupakan partner berdiskusi yang tepat untuk membicarakan menu – menu signature bakery anda. Untuk itu perlu di bangun chemistry yang baik dengan team Specialty Chef Sahabat Filma, agar ide – ide baru dan brilliant bisa terus tercipta karena suasana kerja yang menyenangkan.

Front –of-House

Pegawai front counter adalah lini terdepan usaha anda yang bertugas membantu setiap customer yang datang. Jika Sahabat Filma kedatangan banyak tamu tentu anda membutuhkan lebih banyak pegawai front counter untuk memastikan customer yang datang terlayani. Pegawai front counter juga harus terlatih untuk dapat melayani customer dengan baik dan ramah, pelayanan yang buruk dan respon yang lama merupakan hal yang mengerikan dalam industry food service.

Delivery, Cleaning dan Maintenance

Jika Sahabat Filma berencana membuka jasa antar makanan yang sekaligus membuka pesanan online, anda perlu merekrut karyawan untuk divisi penerima pesanan online dan pengantarannya. Divisi cleaning dan maintenance juga tidak boleh dilupakan, anda sudah menginvestasikan uang banyak untuk sewa ruangan, tentu anda tidak mau toko anda kotor dan tidak terawat bukan?

Marketing dan Manajemen

Beri suntikan dana pada usaha Sahabat Filma dengan merekrut tim marketing untuk membantu anda merancang sasaran konsumen serta membuat perangkat promosi bakery anda. Jika toko bakery Sahabat Filma berkembang pesat dan semakin besar, anda perlu merekrut seorang store manager untuk membantu mengelola manajemen bisnis yang kian besar. Semakin besar usaha anda, tentu semakin banyak juga hal-hal yang harus diatur. Penting untuk merekrut seorang manager yang paham tentang industry bakery untuk membantu mengawasi dan mengendalikan setiap kegiatan bakery dari segala aspek.

Sudah siap berbisnis toko bakery dan café ? Jika Sahabat Filma memiliki pertanyaan seputar resep resep layak jual untuk jenis bakery dan café, bisa langsung berkonsultasi secara gratis dengan team Chef FILMA di link https://filmapro.co.id/our-chef/

Selamat mencoba semoga sukses !