logoPreloader

Recipe

Bahan - bahan

Bahan A Pudding Margarine

  • 1 bks Agar-agar Putih
  • 25 gr Gula Pasir
  • 400 gr Susu Cair

Bahan A Strawberry Mouse

  • 250 gr Buah Strawberry yang di blender
  • 75 gr Gula Pasir

Bahan B Pudding Margarine

  • 50 gr FILMA® Margarine
  • 1 btr Kuning Telur
  • 100 gr Susu Kental Manis

Bahan B Strawberry Mouse

  • 75 gr Gula Pasir

Bahan C Pudding Margarine

  • Pewarna merah secukupnya

Bahan C Strawberry Mouse

  • 10 gr Gelatine Bubuk
  • 30 gr Air

Bahan D Strawberry Mouse

  • 500 gr Whipping Cream, kocok hingga soft peak
  • 200 gr Biscuit Marie yang di haluskan

Cara Membuat

Cara membuat Pudding Margarine :

  • Masak bahan A sampai mendidih.
  • Kocok bahan B hingga merata, lalu masukkan bahan A aduk merata.
  • Ambil pudding tersebut sebanyak 100 gr, lalu beri pewarna.
  • Masukkan pudding margarine tersebut ke dalam cetakan dan spuitkan adonan pudding warna tersebut.
  • Masukkan ke dalam lemari pendingin, tunggu hingga kaku.

 

Cara membuat Strawberry Mouse :

  • Masak bahan A, lalu masukkan bahan B, aduk merata. Kemudian masukkan bahan C, aduk merata. Terakhir masukkan bahan D, aduk merata.
  • Spuitkan adonan tersebut ke dalam pudding tersebut, lalu tutup dengan biskuit yang telah di haluskan.

Resep Terkait

Komentar (0)
Belum terdapat komentar pada halaman ini.