Soes Kering Keju

Bahan - bahan

Bahan A

  • 100 gr FILMA® Prestige (Butter Blend Margarine)
  • 250 cc Susu Cair
  • ½ sdt Garam
  • ½ sdt Vetsin

Bahan B

  • 175 gr Terigu Protein Sedang

Bahan C

  • 4 bt Telur (200 gr)
  • 30 gr Keju Parmesan Bubuk
  • ½ sdt Baking Powder
Cara Membuat

Cara Membuat :

  • Tuang semua bahan A pada panci lalu masak sampai mendidih dan masukkan bahan B lalu aduk merata, biarkan sampai dingin.

  • Masukkan bahan C lalu aduk merata atau kocok dengan mixer sampai tercampur merata.

  • Masukkan adonan pada kantong plastik spuit yang sudah ada nozzle /spuit gerigi atau spuit polos.

  • Spuitkan adonan soes bentuk bulatan kecil pada loyang yang sudah dipoles shortening.

  • Panggang dengan panas oven 170°C selama 25 menit.

  • Lalu turunkan panas oven 100°C lalu panggang kembali soes selama 45–60 menit sampai soes kering.


Resep Terkait

Komentar (0)
float-smartpluspro