logoPreloader

Recipe

Bahan - bahan

Bahan A

  • 1 kg Terigu protein tinggi
  • 180 gr gula pasir
  • 18 gr Ragi instant
  • 5 gr bread improver
  • 30 gr susu bubuk

Bahan B

  • 1 bt telur
  • 400 cc air bunga teleng
  • 2 sdm bunga teleng yang dikeringkan

Bahan C

  • 15 gr garam
  • 175 gr FILMA Prestige margarine

Bahan D (untuk isian)

  • 500 gr Manisan cranberry dipotong kecil

Cara Membuat

  • Campur semua bahan A dan B lalu aduk sampai tercampur merata.
  • Masukkan bahan C dan aduk sampai adonan kalis.
  •  Bulatkan  dan Diamkan selama  15 menit.
  • Timbang adonan @- 60 gr lalu bentul bulat dan Diamkan selama 10 menit.
  • Isi  dengan 15 gr manisan cranberry lalu bentuk bulat.
  • Tekan sedikit lalu gunting bagian ujungnya sebanyak 6.
  • Potongan lalu taruh pada cup case roti.
  • Diamkan selama 1 jam sampai mengembang dua kali,
  • Panggang dengan panas oven 180 C selama 15 menit.

Resep Terkait

Komentar (0)
Belum terdapat komentar pada halaman ini.