Golden Shrimp Ball

Senin, 11 Agustus 2025

|

Dibaca : 74 kali

Bahan - bahan

Bahan

  • 750 gr Kentang
  • 50 gr Maizena
  • 25 gr Parmesan
  • 1 sdt Kaldu Bubuk
  • Garam, Lada

Isian

  • 16 bh Udang Ukuran Sedang
  • Keju Cheddar Melted secukupnya

Celupan (aduk rata)

  • 1 butir Telur
  • 20 gr Terigu
  • 20 gr Air
  • Sedikit garam

Baluran

  • Breadcrumbs secukupnya
Cara Membuat

  1. Bersihkan udang, sisakan bagian ekor.

  2. Goreng kentang dengan api sedang hingga matang.

  3. Lanjut haluskan kentang.

  4. Masukkan maizena, parmesan dan bumbu-bumbu.

  5. Aduk rata.

  6. Bagi adonan sama rata (dalam resep ini: 40gram).

  7. Ambil 1 adonan, beri isian dan bulatkan.

  8. Masukkan bola ke bahan celupan.

  9. Lanjut gulingkan ke breadcrumbs.

  10. Panaskan FILMA® Goodfry Deep Frying Fat.

  11. Goreng bola kentang sampai kuning keemasan.

Resep Terkait

Palmboom Cake Margarin - Orange Snow Ball

Untuk 1 Toples ukuran 200 gram

Deep-fry shrimp Black pepper sauce

Shrimp Bomb

Shrimp Potatoes Puff Pastry

Untuk 15 Pcs

Komentar (0)
float-smartpluspro