Cara Membuat

Cara membuat:

1. Panaskan oven pada suhu 200 derajat celcius. Oleskan loyang bundar 22 cm dengan filma margarin dan alas dengan kertas roti.
2. Cuci dan tiriskan blueberry. Sisihkan terlebih dahulu 1/3 blueberry untuk topping. Balut blueberry yang lain dengan tepung. Sisihkan.
3. Campurk dan aduk bahan basah. Tambahkan tepung bertahap dan garam, taburkan baking powder. Aduk hingga tercampur.
4. Masukkan semua blueberry yang telah dibalut tepung. Aduk kembali hingga rata. Tuang ke dalam loyang dan taburkan topping blueberry yang telah disisihkan.
5. Masukkan ke dalam oven, kecilkan suhu hingga 180 derajat celcius. Panggang selama 50 menit atau lakukan uji tusuk gigi untuk memastikan kematangan. Keluarkan loyang biarkan dingin dalam loyang. Keluarkan cake dari loyang dan biarkan dingin sepenuhnya.
6. Taburkan icing sugar di atas cake dan siap disajikan!.