Cara Membuat

Cara Membuat Milk Tea Sponge :

1. Kocok bahan A hingga mengembang, kemudian masukkan bahan B, kocok kembali hingga kental, terakhir masukkan bahan C yang sudah dicairkan.
2. Tuang ke dalam loyang ukuran 40 x 60 x 20 cm, panggang dengan oven bersuhu 200 derajat Celcius selama 10-12 menit.

Cara Membuat Milk Tea Mousse :

1. Kocok bahan A hingga 75 - 80% mengembang, kemudian masukkan bahan B yang sudah dilarutkan, aduk rata.
2. Terakhir tambahkan bahan C yang sudah dicairkan, aduk rata kembali.