Cara Membuat

Cake mocha (untuk 2 loyang bulat diameter 22 cm tinggi 3 cm)

1. Kocok Bahan A sampai mengembang dan kental lalu masukkan Bahan B, kocok merata
2. Masukkan Bahan C (dilelehkan) lalu aduk merata
3. Tuangkan adonan pada loyang yang sudah dipoles margarine dan dialasi kertas roti
4. Panggang dengan panas oven 180°C selama 20 menit

Cake Coklat (untuk 2 loyang 30x40x3cm)

1. Kocok Bahan A sampai mengembang dan kental lalu masukkan Bahan B, kocok merata
2. Masukkan Bahan C lalu aduk merata
3. Tuangkan adonan pada loyang yang sudah dipoles margarine dan dialasi kertas roti
4. Panggang dengan panas oven 200°C selama 15 menit

Penyelesaian :

1. Poles 1 bagian cake mocha dengan buttercream lalu poles cake coklat dengan buttercream. Potong ukuran 3cm lalu gulung bentuk gulungan dan taruh di atas cake mocha, lakukan sampai cake coklat berbentuk bulatan seukuran cake mocha
2. Lakukan cara di atas untuk cake coklat sebanyak 2 lapis lalu poles dengan buttercream lalu susun 1 bagian cake mocha

Buttercream :

   Kocok semua bahan sampai mengembang dan tercampur rata