Produk pilihan Margarine, Shortening & Cooking Oil

FILMA® Prestige (Butter Blend Margarine)
FILMA® Prestige (Butter Blend Margarine)

FILMA® Prestige adalah Butter Blend Margarine berkualitas tinggi, merupakan campuran unik dari...

Margarin
FILMA® Butter Oil Substitute
FILMA® Butter Oil Substitute

FILMA® Butter Oil Substitute adalah lemak pengganti minyak mentega yang terbuat dari...

Shortening
FILMA® Pusaka White Baker's Fat
FILMA® Pusaka White Baker's Fat

FILMA® Pusaka White Baker's Fat adalah lemak nabati berkualitas tinggi terbuat dari minyak...

Shortening
FILMA® COOKING OIL
FILMA® COOKING OIL

FILMA®  Cooking Oil adalah produk minyak goreng berkualitas yang diproduksi menggunakan...

Cooking Oil
FILMA® PROFESSIONAL COOKING OIL
FILMA® PROFESSIONAL COOKING OIL

FILMA®  Professional Cooking Oil adalah produk minyak goreng berkualitas yang diproduksi...

Cooking Oil
FILMA® Margarine
FILMA® Margarine

FILMA® Margarin adalah margarin serbaguna bermutu tinggi yang dikembangkan secara khusus bagi...

Margarin
FILMA® Puff Pastry Shortening
FILMA® Puff Pastry Shortening

FILMA® Puff Pastry Shortening adalah lemak nabati berkualitas tinggi yang terbuat seluruhnya...

Shortening
FILMA® Baker's Cream Fat
FILMA® Baker's Cream Fat

FILMA® Baker's Cream Fat diformulasikan dari minyak nabati yang "bebas lemak...

Shortening
FILMA® Goodfry Deep Frying Fat
FILMA® Goodfry Deep Frying Fat

FILMA® Goodfry Deep Frying Fat adalah lemak nabati berkualitas tinggi untuk menggoreng...

Shortening
FILMA® Goodfry Semi Liquid Frying Oil
FILMA® Goodfry Semi Liquid Frying Oil

FILMA® Goodfry Semi Liquid Frying Oil adalah minyak goreng istimewa, dibuat untuk memenuhi...

Shortening
Selengkapnya

Resep Inspirasi Professional

...
Spicy Beef Cassava Croquette

Kamis, 13 November 2025
...
Cimol Keju

Kamis, 13 November 2025
...
Chocolate Cashew Nut Gluten Free Cookies

Selasa, 11 November 2025
...
Sweet Potato Almond Raisin Cookies

Senin, 3 November 2025
...
Beef Meat Pie (Xian Bing) - Chinese style

Senin, 3 November 2025
...
Turnip Cake (Lo Bak Go)

Senin, 3 November 2025
...
Soes Kering Keju

Kamis, 9 Oktober 2025
...
Soes Isi Cream Diplomat

Rabu, 8 Oktober 2025
LIHAT SEMUA RESEP

Sorotan dan Informasi

Turnip Cake
Beef Meat Pie
Sweet Potato Almond Raisin Cookies
Devina Hermawan BA FILMA

Artikel, Tips, dan Success Story

>Langkah Hangry Indonesia dalam Mengelola Bisnis Cloud Kitchen yang Efisien

Langkah Hangry Indonesia dalam Mengelola Bisnis Cloud Kitchen yang Efisien

Senin, 24 November 2025

PT Modular Kuliner Indonesia, yang dikenal melalui merek Hangry Indonesia, merupakan perusahaan kuliner multi-brand yang berfokus pada pada layanan pesan-antar makanan. Perusahaan ini memiliki visi menjadi bagian dari kehidupan masyarakat global sehari-hari. Sejak berdiri pada November 2019,...

Mengenal Shortcrust Pastry dari Jenis hingga Teknik Pengolahannya

Selasa, 28 Oktober 2025

Bagi yang gemar membuat tart, pie, atau quiche, pasti sudah tidak asing dengan istilah shortcrust pastry. Jenis pastry ini dikenal dengan teksturnya yang renyah di luar, lembut dan crumbly di dalam, menjadi dasar dari berbagai kreasi bakery klasik maupun modern. Tapi tahukah kamu, ada beberapa...

Tips Memilih Margarin dan Shortening yang Tepat untuk Produksi Bakery

Kamis, 23 Oktober 2025

Membuat roti dan pastry premium bukan hanya soal teknik, tetapi juga memahami karakter bahan yang digunakan. Setiap bahan memiliki fungsi spesifik dalam membentuk tekstur, rasa, dan tampilan akhir produk. Dua bahan penting yang sering menjadi penentu keberhasilan adalah margarin dan...
Selengkapnya
float-smartpluspro