FILMA® Margarine
Deskripsi
FILMA® Margarin adalah margarin serbaguna bermutu tinggi yang dikembangkan secara khusus bagi baker profesional yang menitikberatkan pada kelembutan dan pengembangan adonan yang optimal. Selain kemampuan dalam pembuatan krim, FILMA® Margarin juga menghasilkan aroma buttery sehingga menyempurnakan hasil panggangan anda.
Cocok Untuk: Roti Manis, Kue Kering, Bolu, Krim isi Kue dan Hiasan Kue
Cocok Untuk: Roti Manis, Kue Kering, Bolu, Krim isi Kue dan Hiasan Kue
Keunggulan
 |
Tekstur margarine stabil |
 |
Mengurangi rembesan minyak |
 |
Kue lebih mengembang |
 |
Kelembutan kue tetap terjaga |
 |
Bebas lemak trans |
"Margarine Serbaguna Terbaik dari FILMA"
Spesifikasi
| Packaging | : | Carton |
| Net Weight | : | 15 Kg |
| Parameter | : | - Melting Point | : | 37-39 (℃) |
| - FFA | : | 0.1 max | ||
| - Salt | : | 2.35 max | ||
| - Color | : | Yellowish | ||
| - Emulsifer | : | + | ||
| - Flavor | : | Buttery | ||
| - Taste | : | Salty | ||
| - Shelf Life | : | 12 months |
|
Implementasi Resep
