Cara Membuat

1. Saring tepung, baking powder, jahe, pala, cengkeh, dan kayu manis.
2. Di wadah terpisah, aduk rata Filma Baker’s Cream Fat, molase, gula merah, air, telur, dan vanili ekstrak sampai halus.
3. Masukkan tepung yang sudah disaring secara perlahan hingga terserap dengan baik.
4. Bagi adonan ke dalam 3 bagian, pipihkan.
5. Bungkus ke dalam plastik dan dinginkan selama 3 jam.
6. Taburi permukaan dengan sedikit tepung, kemudian pipihkan adonan yang sudah didinginkan.
7. Bentuk adonan sesuai dengan selera dan taruh di atas nampan anti lengket.
8. Panggang kue dalam oven bersuhu 175 derajat celcius selama 10 menit.
9. Untuk membuat royal icing, aduk rata semua bahan-bahan menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga terbentuk royal icing yang halus dan mengkilap. Campur dengan pewarna makanan sesuai selera.
10. Angkat kue dan dinginkan. Hias kue menggunakan royal icing.