Senin, 6 Juli 2015 10:05 WIB
Basic Puff Pastry
Cookies
Nuts Filling
1. Basic Puff Pastry 1 mm diameter 4 cm:
2. Nuts Filling:
Campur semua bahan menjadi satu.
3. Cookies:
Kocok bahan A hingga mengembang, kemudian masukan bahan B, aduk rata. Spuit adonan dengan nozzle no. 7
4. Penyelesaian:
Kurma Cake
MODIFIKASI TAKJIL RAMADHAN BERBAHAN KURMA
Chicken Drums Stick
Inovasi Membuat Black Forest Atau Soes Tanpa Rhum
Chicken Char Siu Bolo Bun
Mengenal Metode Autolyse: Mengoptimalkan Jeda Dalam Pengolahan Adonan
Wajib Tahu! 6 Jenis Buttercream yang Harus Anda Coba Untuk Kreasi Kue!
Ask Master Baker