Cara Membuat

 Cara Membuat:

• Kocok bahan A hingga mengembang, kemudian masukan bahan B, aduk rata. Terakhir masukan bahan c dan D, aduk rata kembali.
• Diamkan adonan dalam lemari es selama 12 jam.
• Siapkan loyang Madeleine, isi adonan 3/4 loyang.
• Kemudian panggang dengan suhu 220ËšC selama 8 menit pertama kemudian turunkan hingga 180ËšC, panggang selama 10 menit kembali hingga matang berwarna kuning kecoklatan.
• Setelah dingin, bagian tengahnya isi dengan selei hazelnut/selei orange marmalade/raspberry.