Sandwich Goreng Pelangi

Sabtu, 1 Desember 2018

Dibaca : 53 kali

Bahan - bahan

Bahan utama

Roti Tawar 4 lembar dengan kulitnya
Keju Cheddar single 1 lembar, pilih rasa smoky
Smoked Beef 1 lembar
Basil segar 10 lembar, cincang
Tomat Cherry merah / tomat merah buah, potong tipis
Jamur Kancing 3 buah, iris tipis
Tepung Panir dan tepung terigu, untuk membalut
FILMA Professional Cooking Oil (BIB) 1 l

Pencelup (Campur)

Terigu Protein Sedang 50 g
Bawang Putih 1 siung, cincang halus
Garam 1/2 sdt
FILMA Cooking Oil BIB 200 ml
FILMA Margarine 1 sdm, lelehkan

Cara Membuat

- Letakkan sepotong roti di atas talenan. Olesi tipis dengan bahan pencelup. Taruh keju dan daging asap. Tutup lagi dengan roti.

- Campur basil dengan 3 sdm adonan pencelup. Ratakan di atas roti. Tumpuk lagi dengan roti dan lapisi dengan tomat dan jamur.

- Terakhir tutup dengan sepotong roti. Padatkan sambil dirapikan. Diamkan sebentar dalam freezer. Potong bagian pinggiran kulitnya.

- Taburi tipis permukaan roti dengan terigu. Celupkan ke dalam bahan pencelup dan gulingkan dalam tepung roti. Goreng dalam minyak hingga berwarna kuning keemasan. Sajikan.

Info Lainnya

Tips:

- Pastikan setiap melapis roti dan isiannya harus diolesi bahan pencelup sebagai perekatnya.

Terbaru
Terpopuler

Resep Terkait

Komentar (0)

Klik disini untuk memberikan komentar, anda dapat menggunakan akun facebook anda.