Filmapro - Bakers One Stop Solution

Recipe

Sandwich Goreng Pelangi

Sabtu, 1 Desember 2018 00:00 WIB

Bahan - bahan

Bahan utama

Roti Tawar 4 lembar dengan kulitnya
Keju Cheddar single 1 lembar, pilih rasa smoky
Smoked Beef 1 lembar
Basil segar 10 lembar, cincang
Tomat Cherry merah / tomat merah buah, potong tipis
Jamur Kancing 3 buah, iris tipis
Tepung Panir dan tepung terigu, untuk membalut
FILMA Professional Cooking Oil (BIB) 1 l

Pencelup (Campur)

Terigu Protein Sedang 50 g
Bawang Putih 1 siung, cincang halus
Garam 1/2 sdt
Susu Cair 200 ml
FILMA Margarine 1 sdm, lelehkan

Cara Membuat

- Letakkan sepotong roti di atas talenan. Olesi tipis dengan bahan pencelup. Taruh keju dan daging asap. Tutup lagi dengan roti.

- Campur basil dengan 3 sdm adonan pencelup. Ratakan di atas roti. Tumpuk lagi dengan roti dan lapisi dengan tomat dan jamur.

- Terakhir tutup dengan sepotong roti. Padatkan sambil dirapikan. Diamkan sebentar dalam freezer. Potong bagian pinggiran kulitnya.

- Taburi tipis permukaan roti dengan terigu. Celupkan ke dalam bahan pencelup dan gulingkan dalam tepung roti. Goreng dalam minyak hingga berwarna kuning keemasan. Sajikan.

Info Lainnya

Tips:

- Pastikan setiap melapis roti dan isiannya harus diolesi bahan pencelup sebagai perekatnya.

Resep Terkait

Komentar (0)

Klik disini untuk memberikan komentar, anda dapat menggunakan akun facebook anda.

Belum terdapat komentar pada halaman ini.