Rabu, 13 Juli 2016 12:43 WIB
Cakwe Bahan A
Cakwe Bahan B
Isian Udang
Cara Membuat Cakwe:
- Campur semua bahan kemudian uleni hingga tercampur rata. Diamkan adonan selama 30 menit, tutupi dengan serbet, setelah 30 menit balik adonan.
- Diamkan kembali adonan selama 30 menit, kemudian gulung sebanyak 4 kali, diamkan kembali selama 4 jam.
- Tipiskan dan potong adonan, rekatkan jadi satu, kemudian goreng dengan Palmvita Deep Frying Fat dengan api sedang hingga kuning kecoklatan.
- Setelah matang dinginkan dan potong sesuai selera. Isi dengan isian udang, goreng kembali hingga matang.
- Sajikan hangat dengan saus sambal
Cara Membuat Isian Udang:
- Aduk semua bahan hingga tercampur rata, kemudianoles pada potongan cakwe, goreng kembali hingga matang.
Kurma Cake
MODIFIKASI TAKJIL RAMADHAN BERBAHAN KURMA
Chicken Drums Stick
Inovasi Membuat Black Forest Atau Soes Tanpa Rhum
Chicken Char Siu Bolo Bun
Mengenal Metode Autolyse: Mengoptimalkan Jeda Dalam Pengolahan Adonan
Wajib Tahu! 6 Jenis Buttercream yang Harus Anda Coba Untuk Kreasi Kue!
Ask Master Baker