Cara Membuat

Cara Membuat Cakwe:

- Campur semua bahan kemudian uleni hingga tercampur rata. Diamkan adonan selama 30 menit, tutupi dengan serbet, setelah 30 menit balik adonan.

- Diamkan kembali adonan selama 30 menit, kemudian gulung sebanyak 4 kali, diamkan kembali selama 4 jam.

- Tipiskan dan potong adonan, rekatkan jadi satu, kemudian goreng dengan Palmvita Deep Frying Fat dengan api sedang hingga kuning kecoklatan.

- Setelah matang dinginkan dan potong sesuai selera. Isi dengan isian udang, goreng kembali hingga matang.

- Sajikan hangat dengan saus sambal

Cara Membuat Isian Udang:

- Aduk semua bahan hingga tercampur rata, kemudianoles pada potongan cakwe, goreng kembali hingga matang.