Durian Cake
Selasa, 31 Januari 2017
|
Dibaca : 893 kali
Bahan - bahan
- Vanilla Essence 2.5 (ml) 1/2 sdt
- Susu Kental Manis 30 g
- Garam 3 (g) 1/2 sdt
- Gula Halus 175 g
- Palmboom Cake Margarine 300 g
- Tepung Maizena 20 g
- Susu Bubuk 20 g
- Terigu Protein Sedang 220 g
- Kuning Telur 160 g
- Daging Buah Durian 200 g
- Pasta Durian 6 (g) 1 sdt
- Cream of Tartar 3 (g) 1/2 sdt
- Gula Pasir 25 g
- Putih Telur 150 g
- Santan Bubuk 25 g
Cara Membuat
Kocok Palmboom Cake Margarin, gula halus, garam, susu kental, vanilla+durian pasta dan daging durian hingga mengembang, kemudian tambahkan kuning telur. Masukkan terigu, susu bubuk, maizena dan santan bubuk.
Kocok putih telur, gula pasir dan cream of tar-tar, hingga “soft peak” (tidak terlalu kaku). Lalu satukan dengan adonan sebelumnya.
Tuang dalam Loyang tulban, kemudian panggang dalam oven bersuhu 170ºC selama 50 menit.
Resep Terkait
Lidah Kucing Durian
Lidah kucing dapat dipadukan dengan rasa khas durian sehingga menjadi kue yang memberikan...
Combine Durian Cake
Untuk 2 Loyang ukuran 26 x 26 x 4 cm
Hurricane Roll Cake
Roll Cake dapat dikreasikan dengan memberikan motif bergulung seperti badai. Ketahui resep...
Komentar (0)
Klik disini untuk memberikan komentar, anda dapat menggunakan akun facebook anda.
