Cara Membuat Topping :
Campurkan vla instant dengan air es hingga rata.
Cara Membuat Streussel :
Campur semua bahan dengan menggunakan garpu sampai bentuknya berbutir.
Cara Membuat Roti & Penyelesaiannya :
- Campur terigu, ragi instant, bread improver, gula pasir, susu bubuk, dan susu kental manis sampai merata. Masukkan kuning telur, putih telur, garam, dan susu cair, aduk merata.
- Masukkan Palmboom Margarine dan Palmvita GOLD BOS, aduk sampai rata dan adonan kalis.
- Diamkan selama 15 - 30 menit lalu timbang adonan seberat @50 gram lalu bulatkan dan diamkan lagi selama 10 menit.
- Roll adonan setebak kurang lebih 1 cm lalu digulung berbentuk oval memanjang.
- Biarkan adonan sampai mengembang dua kali dari ukuran semula, lalu poles permukaannya dengan susu evaporated. Spuitkan topping vla instant dan selai blueberry bergantian, lalu taburi dengan streussel.
- Panggang selama kurang lebih 15 menit dengan panas oven 200 derajat Celcius atau sampai matang kecoklatan.